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    September 27

    陶板屋和風創作料理[板橋文化店]



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    美食地點:陶板屋

    美食地址:台北縣板橋市文化路一段145號

    預約專線:02-29695770

    滿久以前就想要去吃陶板屋了,不過一直沒有機會,直到最近決定將陶板

    屋納入美食預約店之ㄧ,想不到才說沒多久就前往品嚐美食,效率還真是

    高。

    陶板屋售價一率都是490+10%服務費

    這次一樣是由老搭檔老闆以及自閉和我一起去享用美食。

    陶板屋也是王品集團系列之ㄧ,吃法跟西提牛排一樣,是一道一道上來

    的。

    沙拉

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    第一道出來的是沙拉,我選的這道是海鮮水果沙拉,還不錯吃呦

    鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口。

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    再來是閉哥點的蔬海鮮沙拉

    蘿蔓生菜、煙燻花枝、白蝦及海參,淋上特調的梅酒白醬,讓味蕾美味

    加分。

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    後則是老闆點的牛肉蕃茄沙拉

    挑選富含營養茄紅素的紅番茄,味美多汁,搭配主廚特調醬汁與新鮮牛

    肉,清爽不油膩。

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    前菜

    一率都是烤杏鮑菇

    白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,

    鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。

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    百合蟹肉濃湯

    清脆鮮百合及蔬菜湯底熬煮,口感香淳濃郁。

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    牛蒡雞肉湯

    採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效。

    飯糰

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    鰻之御飯糰

    以浦燒鰻搭配松子及柳松菇,是日式和風飯糰。

     

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    桑椹醋汁

    這個可以一直續杯,我就喝了好多杯

     

    重頭戲來了 主餐

    陶板原塊牛肉

    可能只顧著吃,我的原塊牛排居然沒拍到

     以日式和風方式浸泡烘烤,以條狀方式呈現,且準備了兩種醬汁,一種是

    黑胡椒醬,另一種是紅酒醬汁。

    我是選用紅酒醬汁,感覺挺特別的,有種說不出的味道,不過搭配起來吃

    還不錯,肉也挺鮮嫩的。

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    香蒜瓦片牛肉

    以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨

    特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。 Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

    和風熟烤牛肉

    精選上等牛肉以特調醬汁浸泡,佐以特選黑胡椒香料烘烤,以全熟方式呈

    現,口感脂滑嫩香。

     

    甜點

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    紅豆抹茶奶酪

    口感滑嫩、鮮奶味濃,帶有陣陣的抹茶香。

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    蜜薯甜果派

    以紅心地瓜與紅豆製成慕思口感的甜派,搭配水蜜桃及奇異果,是道具有

    夏天風味的創意甜點。

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    芒果雪酪

     用有健康概念的黃豆製成滑嫩可口的豆酪,搭配新鮮芒果醬,顛覆傳統豆

    花的新吃法。

    飲料

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    由左至右分別為芒果可爾,葡萄鱈花及焦糖瑪琪朵咖啡

    一輪吃下來感覺還算不錯,不過不知道是否當天太餓了,居然沒有飽足

    感,而吃西堤時就有,不過感覺也還算不錯,服務生都會適時的來詢問餐

    點是否合胃口,是否有口味不滿意等等,服務態度很不錯,值得嘉許,是

    值得前往品嚐的好地點。

     

    September 18

    食記-白甘蔗養生刷刷鍋


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    最近興起的一種火鍋,白甘蔗刷刷鍋,利用白甘蔗熬湯,可潤肺解渴,不

    會口乾舌燥,以白甘蔗湯頭做底,共有十種湯底任選。

    剛好最近當兵學弟來找我,於是就帶他去吃看看,順便常常口味怎樣。

    白甘蔗刷刷鍋價位比一班刷刷鍋高出一點,起跳就是260,不過羊毛出

    在羊身上,價錢較貴東西當然也較多,多了沙拉吧、冰淇淋、飯、麵、冬

    粉、甜湯、甜點、飲料等東西,光是吃這些就可以吃到飽了。

     

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    看起來還真是滿滿的一大盤,不過其實真相是最下面的蔡把東西都撐起來

    了,才會造成東西好像很多很大的假象。

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    我忘了我點什麼肉了,不過吃起來感覺還不錯整體來說算是值得去嘗試吃

    看看。

    September 16

    [台北]東南亞冰店



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    店名:東南亞冰店

    地址:台北市羅斯福路四段136巷12號(東南亞戲院對面)

    電話:02-8369-2388

    這是一家位在公館巷子內的一家冰店,還挺有名的,很多家電視台都

    訪問過這家店,有什麼稀奇的哩,這家店的特色就是有超大的巨無霸

    冰淇淋。

    工程最浩大的冰品

      為了挑戰自己,「東南亞冰店」推出史上最大艘的冰艦,必需在

    一週前預訂,叫做「台灣巨無霸」,台幣價錢3,999元。整艘船包含底

    座重40公斤、長126公分,共用了16塊冰塊的刨冰量、33球的冰淇淋、

    一大堆新鮮水果,至少可讓40個人暢快到底。想點這艘冰艦來嚐還得

    要一星期前預定,而且必需要臨店享用,無法外送。

     

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    當天我們只有三個人,不過人少志氣高,也想來挑戰一下超級巨無霸

    的口味,不過當然不是這麼大的台灣巨無霸,還有其他小一點的種

    類,正在點的時候老闆突然說,平日才有賣巨無霸假日沒有賣,此時

    只有點小號一點的,最後點了一個五吃來嚐嚐。

    東南亞冰店的冰淇淋

    總共有下列口味:


    芒果、草莓、哈密瓜、桑椹、榴槤、奇異果、香蕉、仙人掌、蕃茄、

    水蜜桃、荔枝、鳳梨、蘋果、木瓜等冰淇淋

    口味都是由老闆隨意挑選的,老闆給我們挑了芒果、草莓、哈密瓜、

    香蕉及仙人掌。

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    看起來沒有想像中大,這對我們來說簡直是小意思,三兩下就喀光了,不

    過還不錯吃,仙人掌口味挺特別的,之後有經過再去挑戰一次巨無霸看

    看。

    September 12

    [南投] 廬山月眉二日遊



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    好久沒有出去玩了,剛好這次有機會可以出去透透氣,不然每天上班下班

    實在很累,也很無趣,因為要出遊所以心情也很興奮,一大早就爬起來

    了,今天的目的地是南投的清靜農場及廬山,一想到清靜農場那廣大的草]

    原即好看的綿羊秀,就迫不及待的想要馬上到達目的地,但古人說的好,

    希望越大失望也越大,經過長時間的車程,清靜農場就在眼前了,就已經

    在眼前了,居然給我下大雨起大濃霧,挖哩,真是太倒楣了,沒辦法只好

    班師回朝,沿路欣賞山中美景了,再見了清靜農場!再見了綿羊秀!

    嗚嗚!!

     

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    之後就驅車前往廬山,這是我們這的"蜜月館大飯店",廬山風景還不

    錯,可惜到達飯店時還是下著雨,只好先在飯店吃ㄧ下晚餐。

     

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    這是兩人房的房間,其實還挺小的,到達房間後第一時間就是找冷氣,不

    過東翻西找之後才發現,蝦米@@居然只有電風扇沒有冷氣,怎會這樣,

    結果晚上睡覺才發現,在廬山根本連電風扇都不用吹,晚上睡覺就會冷的

    咻咻叫。

     

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    不過都來到這裡了,不去走走真是心裡不踏實,夜間廬山吊橋來一張吧,

    這吊橋可是這裡的主要通路,如果汽車要走進去可是要繞兩座山才到的

    了,雖然上面有寫限載30人,不過白天遊客一多根本都超過不知道多少

    了。

     

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    溫泉煮蛋可是這裡的特色,鳥蛋浸3分鐘,雞蛋5分鐘,玉米15分鐘,

    可惜我們技術不好還是有蛋破掉,不過還不錯吃就是。

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    盧山也只有一條大街可以晃而已,很快的就都逛完了,只好乖乖的回到飯

    店去享受它的spa,這飯店的spa水療還真是不錯,想不到一進去居

    然超多人在使用的,不過每個人都各自的享受不同的水療,倒也不覺擁

    擠。

     

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    臨走前來一張廬山大街吧

     

    Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket 第二天第一站來到了埔里酒廠,埔里酒廠最有名的就是紹興酒,當然除了

    酒也還有很多的東西,不過每一樣也還是都跟酒有關係,每次到酒廠來我

    一定先買一枝紹興酒冰棒來吃,有紅豆、芋頭、米糕、花生、大豆等口

    味,每支冰棒的酒含量約四cc,另外還有酒蛋、紹興米糕、紹興滷味、

    紹興茶葉蛋、不老蛋等。

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    另一個要介紹的就是遊客必吃的紹興香腸,幾乎每個遊客來都會吃上一

    支,淡淡的紹興酒味融入香腸裡,時在會讓人回味無窮 。

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    最後一站就是台中的月眉育樂世界了,雖然開了好多年,不過就是沒有機

    會來,這次終於可以一償宿願了。

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    月眉有分水上跟陸上的,雖然我們兩邊都可以玩,不過時間有限,還是玩

    玩陸上的就好了,不過後來發現其實海上比較好玩,不過已經來不及了。

     

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    一進門就看到非洲黑人特技團,還真是不賴喔,每個黑人都超壯的。

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    月眉的路上遊樂設施其實就跟一般遊樂園沒兩樣,不過不知道是剛下車還

    是年紀真的大了,有些設施玩完居然會暈耶,挖哩,真是老了。

     

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    例如這個非常普通的海盜船,以前怎麼玩都沒問題,這次玩居然覺得超久

    的,第2次就晃到最上面了,在上面一直唸說怎還沒結束啊~~~

     

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     還是玩碰碰車較為實在,不要看這個好像小朋友玩的,你看還是有不少老

    人家在玩,可說是老少咸宜的遊戲。

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    這是遊樂區最常看到的遊戲,其實就是翻來翻去,不過現在越來越不喜歡

    做這種翻來翻去的遊戲了。

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    這個遊戲最恐怖,才剛開始沒多久就有小孩嚇哭了,結果機器全停,第一

    次看到有玩到一半停下來。

    這兩天來玩都碰到下雨,所以有些設施有暫停蠻掃興的,不過還不錯玩就

    是,希望下次可以到水上的馬拉灣去玩玩人工海嘯,聽說玩過的人都讚不

    絕口,當初應該要往水上那邊走才是,不過出遊天氣不好也沒辦法,只有

    下次多注意點就是,玩完的結果就是隔天還要上班,真是痛苦啊。