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September 27 陶板屋和風創作料理[板橋文化店]
美食地點:陶板屋 美食地址:台北縣板橋市文化路一段145號 預約專線:02-29695770 滿久以前就想要去吃陶板屋了,不過一直沒有機會,直到最近決定將陶板 屋納入美食預約店之ㄧ,想不到才說沒多久就前往品嚐美食,效率還真是 高。 陶板屋售價一率都是490+10%服務費 這次一樣是由老搭檔老闆以及自閉和我一起去享用美食。 陶板屋也是王品集團系列之ㄧ,吃法跟西提牛排一樣,是一道一道上來 的。 沙拉 第一道出來的是沙拉,我選的這道是海鮮水果沙拉,還不錯吃呦 鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口。 再來是閉哥點的蔬海鮮沙拉 蘿蔓生菜、煙燻花枝、白蝦及海參,淋上特調的梅酒白醬,讓味蕾美味 加分。 後則是老闆點的牛肉蕃茄沙拉 挑選富含營養茄紅素的紅番茄,味美多汁,搭配主廚特調醬汁與新鮮牛 肉,清爽不油膩。 前菜 一率都是烤杏鮑菇 白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去, 鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。 湯 百合蟹肉濃湯 清脆鮮百合及蔬菜湯底熬煮,口感香淳濃郁。 牛蒡雞肉湯 採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效。 飯糰 鰻之御飯糰 以浦燒鰻搭配松子及柳松菇,是日式和風飯糰。
桑椹醋汁 這個可以一直續杯,我就喝了好多杯
重頭戲來了 主餐 陶板原塊牛肉 可能只顧著吃,我的原塊牛排居然沒拍到 以日式和風方式浸泡烘烤,以條狀方式呈現,且準備了兩種醬汁,一種是 黑胡椒醬,另一種是紅酒醬汁。 我是選用紅酒醬汁,感覺挺特別的,有種說不出的味道,不過搭配起來吃 還不錯,肉也挺鮮嫩的。 香蒜瓦片牛肉 以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨 和風熟烤牛肉 精選上等牛肉以特調醬汁浸泡,佐以特選黑胡椒香料烘烤,以全熟方式呈 現,口感脂滑嫩香。
甜點 紅豆抹茶奶酪 口感滑嫩、鮮奶味濃,帶有陣陣的抹茶香。 蜜薯甜果派 以紅心地瓜與紅豆製成慕思口感的甜派,搭配水蜜桃及奇異果,是道具有 夏天風味的創意甜點。 芒果雪酪 用有健康概念的黃豆製成滑嫩可口的豆酪,搭配新鮮芒果醬,顛覆傳統豆 花的新吃法。 飲料
由左至右分別為芒果可爾,葡萄鱈花及焦糖瑪琪朵咖啡 一輪吃下來感覺還算不錯,不過不知道是否當天太餓了,居然沒有飽足 感,而吃西堤時就有,不過感覺也還算不錯,服務生都會適時的來詢問餐 點是否合胃口,是否有口味不滿意等等,服務態度很不錯,值得嘉許,是 值得前往品嚐的好地點。
September 18 食記-白甘蔗養生刷刷鍋September 16 [台北]東南亞冰店
店名:東南亞冰店 地址:台北市羅斯福路四段136巷12號(東南亞戲院對面) 電話:02-8369-2388 這是一家位在公館巷子內的一家冰店,還挺有名的,很多家電視台都 訪問過這家店,有什麼稀奇的哩,這家店的特色就是有超大的巨無霸 冰淇淋。
工程最浩大的冰品
為了挑戰自己,「東南亞冰店」推出史上最大艘的冰艦,必需在
一週前預訂,叫做「台灣巨無霸」,台幣價錢3,999元。整艘船包含底
座重40公斤、長126公分,共用了16塊冰塊的刨冰量、33球的冰淇淋、
一大堆新鮮水果,至少可讓40個人暢快到底。想點這艘冰艦來嚐還得
要一星期前預定,而且必需要臨店享用,無法外送。
當天我們只有三個人,不過人少志氣高,也想來挑戰一下超級巨無霸 的口味,不過當然不是這麼大的台灣巨無霸,還有其他小一點的種 類,正在點的時候老闆突然說,平日才有賣巨無霸假日沒有賣,此時 只有點小號一點的,最後點了一個五吃來嚐嚐。 東南亞冰店的冰淇淋 總共有下列口味:
水蜜桃、荔枝、鳳梨、蘋果、木瓜等冰淇淋 口味都是由老闆隨意挑選的,老闆給我們挑了芒果、草莓、哈密瓜、 香蕉及仙人掌。 看起來沒有想像中大,這對我們來說簡直是小意思,三兩下就喀光了,不 過還不錯吃,仙人掌口味挺特別的,之後有經過再去挑戰一次巨無霸看 看。 September 12 [南投] 廬山月眉二日遊
好久沒有出去玩了,剛好這次有機會可以出去透透氣,不然每天上班下班 實在很累,也很無趣,因為要出遊所以心情也很興奮,一大早就爬起來 了,今天的目的地是南投的清靜農場及廬山,一想到清靜農場那廣大的草] 原即好看的綿羊秀,就迫不及待的想要馬上到達目的地,但古人說的好, 希望越大失望也越大,經過長時間的車程,清靜農場就在眼前了,就已經 在眼前了,居然給我下大雨起大濃霧,挖哩,真是太倒楣了,沒辦法只好 班師回朝,沿路欣賞山中美景了,再見了清靜農場!再見了綿羊秀! 嗚嗚!!
之後就驅車前往廬山,這是我們這的"蜜月館大飯店",廬山風景還不 錯,可惜到達飯店時還是下著雨,只好先在飯店吃ㄧ下晚餐。
這是兩人房的房間,其實還挺小的,到達房間後第一時間就是找冷氣,不 過東翻西找之後才發現,蝦米@@居然只有電風扇沒有冷氣,怎會這樣, 結果晚上睡覺才發現,在廬山根本連電風扇都不用吹,晚上睡覺就會冷的 咻咻叫。
不過都來到這裡了,不去走走真是心裡不踏實,夜間廬山吊橋來一張吧, 這吊橋可是這裡的主要通路,如果汽車要走進去可是要繞兩座山才到的 了,雖然上面有寫限載30人,不過白天遊客一多根本都超過不知道多少 了。
溫泉煮蛋可是這裡的特色,鳥蛋浸3分鐘,雞蛋5分鐘,玉米15分鐘, 可惜我們技術不好還是有蛋破掉,不過還不錯吃就是。
盧山也只有一條大街可以晃而已,很快的就都逛完了,只好乖乖的回到飯 店去享受它的spa,這飯店的spa水療還真是不錯,想不到一進去居 然超多人在使用的,不過每個人都各自的享受不同的水療,倒也不覺擁 擠。
臨走前來一張廬山大街吧
酒也還有很多的東西,不過每一樣也還是都跟酒有關係,每次到酒廠來我 一定先買一枝紹興酒冰棒來吃,有紅豆、芋頭、米糕、花生、大豆等口 味,每支冰棒的酒含量約四cc,另外還有酒蛋、紹興米糕、紹興滷味、 紹興茶葉蛋、不老蛋等。 另一個要介紹的就是遊客必吃的紹興香腸,幾乎每個遊客來都會吃上一 支,淡淡的紹興酒味融入香腸裡,時在會讓人回味無窮 。
最後一站就是台中的月眉育樂世界了,雖然開了好多年,不過就是沒有機 會來,這次終於可以一償宿願了。
月眉有分水上跟陸上的,雖然我們兩邊都可以玩,不過時間有限,還是玩 玩陸上的就好了,不過後來發現其實海上比較好玩,不過已經來不及了。
一進門就看到非洲黑人特技團,還真是不賴喔,每個黑人都超壯的。
月眉的路上遊樂設施其實就跟一般遊樂園沒兩樣,不過不知道是剛下車還 是年紀真的大了,有些設施玩完居然會暈耶,挖哩,真是老了。
例如這個非常普通的海盜船,以前怎麼玩都沒問題,這次玩居然覺得超久 的,第2次就晃到最上面了,在上面一直唸說怎還沒結束啊~~~
還是玩碰碰車較為實在,不要看這個好像小朋友玩的,你看還是有不少老 人家在玩,可說是老少咸宜的遊戲。
這是遊樂區最常看到的遊戲,其實就是翻來翻去,不過現在越來越不喜歡 做這種翻來翻去的遊戲了。
這個遊戲最恐怖,才剛開始沒多久就有小孩嚇哭了,結果機器全停,第一 次看到有玩到一半停下來。 這兩天來玩都碰到下雨,所以有些設施有暫停蠻掃興的,不過還不錯玩就 是,希望下次可以到水上的馬拉灣去玩玩人工海嘯,聽說玩過的人都讚不 絕口,當初應該要往水上那邊走才是,不過出遊天氣不好也沒辦法,只有 下次多注意點就是,玩完的結果就是隔天還要上班,真是痛苦啊。 |
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